Muslos de pollo con salsa en Crock-Pot
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 240
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Muslos de pollo: 4.Cebolla: 1.
Ajo: 4 dientes.
Zumo de dos limones.
Maizena: 1 cucharadita.
Vino blanco: 100 mililitros.
Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharada.
Sal.
Instrucciones:
Picamos la cebolla en trozos pequeños. En una sartén la sofreímos hasta que empiece a estar transparente. Añadimos los ajos enteros y los rehogamos.
Diluimos la Maizena en el vaso de vino y lo añadimos a la sartén. Añadimos el zumo de limón.
Cuando el alcohol se haya evaporado, apagamos el fuego.
Colocamos en el fondo de la Crock-Pot unas patatas y encima ponemos el pollo ya salado. Vertemos la salsa, tapamos la olla y cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.
Si queremos dorar el pollo lo pondremos en el horno durante 20 minutos con el grill.
Diluimos la Maizena en el vaso de vino y lo añadimos a la sartén. Añadimos el zumo de limón.
Cuando el alcohol se haya evaporado, apagamos el fuego.
Colocamos en el fondo de la Crock-Pot unas patatas y encima ponemos el pollo ya salado. Vertemos la salsa, tapamos la olla y cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.
Si queremos dorar el pollo lo pondremos en el horno durante 20 minutos con el grill.
Fuente: https://www.panuvasyqueso.com/2015/12/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 3 de enero de 2016 a las 05:09
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