Flan de dulce de leche
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 35/40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este es un flan que se hace en muchas casas Argentinas.Ingredientes:
1/2 litro de leche entera30 grs de azúcar
250 gr de dulce de leche
3 huevos enteros y una yema
1 vaina de vainilla.
Instrucciones:
Disolver el dulce de leche, la vainilla y el azúcar en la leche, a de estar calentita .
Batir los huevos, añadir a la mezcla anterior.
Poner en molde acaramelado.
Hornear a baño maría a 175º, con aire, durante 35/ 40 minutos(depende del horno), comprobar si ha cuajado pinchandolo con una varilla, tiene que salir limpia.
Desmoldar cuando esté frio, servir acompañado de nata montada.
Batir los huevos, añadir a la mezcla anterior.
Poner en molde acaramelado.
Hornear a baño maría a 175º, con aire, durante 35/ 40 minutos(depende del horno), comprobar si ha cuajado pinchandolo con una varilla, tiene que salir limpia.
Desmoldar cuando esté frio, servir acompañado de nata montada.
Fuente: Mariajulia
Enviada por mariajulia (ver más recetas de mariajulia)
Publicada el 22 de febrero de 2005 a las 22:28
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