Mazapán para cubrir tartas


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

125 gr. de azúcar en polvo
125 gr. de azúcar granulado y tamizado
250 gr. de almendras molidas
2 Claras de huevo
1 Cucharadita de zumo de limón
Unas gotas de extracto de almendras

Instrucciones:


Mezcla los dos tipos de azúcar y las almendras en un bol, agrega el zumo de limón, el extracto de almendras y bastante clara de huevo para hacer una masa blanda. Amasa ligeramente sobre una superficie espolvoreada con azúcar en polvo hasta obtener una masa homogénea.

Receta enviada por Ana

Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 16 de junio de 2005 a las 06:03
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