Tarta de piña con almendras
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 5 rodajas de piña.- Pasta quebrada.
- Mermelada de melocotón.
Crema de almendras:
- 200 gr. de almendra molida.
- 2 huevos.
- 1 vaso de nata.
- 3 cucharadas de ron.
- 3 cucharadas de azúcar.
Instrucciones:
En un bol grande, mezclar con la batidora la almendra molida, los huevos, el azúcar, la nata y el ron. Cuando se haya obtenido una buena crema, verterla en el interior de una tartaleta forrada de pasta quebrada, previamente horneada durante 9 o 10 minutos. Agregar la piña troceada. Hornear a 175º durante 30-35 minutos y retirar. Desmoldar y antes de servir untar la tarta con mermelada.
Enviada por jitraia (ver más recetas de jitraia)
Publicada el 16 de junio de 2005 a las 10:34
Esta receta se ha visto un total de 4.100 veces
Puntuación: 3.53 sobre 5
66 votos.