Flan de café (con huevos)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.- 4 huevos.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de café soluble.
- Caramelo.
- Nata montada.
- Nueces.
Instrucciones:
Poner la leche al fuego hasta que hierva y después dejarla templar. Batir los huevos con el azúcar y el café soluble, añadir la leche y verter esta mezcla sobre un molde caramelizado. Poner el molde al baño maría a 175º durante una hora y cuarto aproximadamente. Decorar con la nata montada y las nueces.
Enviada por jitraia (ver más recetas de jitraia)
Publicada el 19 de junio de 2005 a las 10:15
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