Escalopines de pollo a la mostaza
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 pechugas de pollo4 filetes de bacon
250 gr de champiñones laminados
sal, pimienta
1c.s de mostaza en grano
1 vasito de caldo de pollo
1 vasito de nata liquida
1c.c de ajo en polvo
Instrucciones:
Salpimentar los escalopines y espolvorear de ajo en polvo, freirlos en un poco de aceite, reservar.
En la misma grasa, saltear los champiñones y el bacon cortado a tiritas,colocar en una cazuela junto a la carne, en la misma sarten añadir la mostaza y el caldo, y la nata, cocer unos minutos junto a la carne.Servir caliente acompañado de unas patatas fritas a cuadraditos y espolvoreados de perejil.
En la misma grasa, saltear los champiñones y el bacon cortado a tiritas,colocar en una cazuela junto a la carne, en la misma sarten añadir la mostaza y el caldo, y la nata, cocer unos minutos junto a la carne.Servir caliente acompañado de unas patatas fritas a cuadraditos y espolvoreados de perejil.
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 23 de febrero de 2005 a las 16:44
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