helado de sandia(thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Natillas congeladas:600 gr leche
130 gr azucar
3 huevos.
resto:
100 gr azucar
500 gr sandia troceada y congelada
Instrucciones:
Para las natillas: programar 10 minutos, 80 grados, vel 3.una vez enfriadas, al congelador, a ser posible en un molde que luego podamos trocearlo bien, yo lo hice en un tupper plano.
Para el resto, molemos el azucar para hacerlo glass, unos segundos en vel, 5-7-9.
añadimos a tandas la sandia congelada y a trozos no muy grandes, para que las cuchillas lo muelan bien, vel 5-7-9, , vamos añadiendo las natillas congeladas, igual a trozos, para que se amalgame bien, y listo para servir de esta manera, si lo querias consumir despues, al congelador!
Para el resto, molemos el azucar para hacerlo glass, unos segundos en vel, 5-7-9.
añadimos a tandas la sandia congelada y a trozos no muy grandes, para que las cuchillas lo muelan bien, vel 5-7-9, , vamos añadiendo las natillas congeladas, igual a trozos, para que se amalgame bien, y listo para servir de esta manera, si lo querias consumir despues, al congelador!
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 27 de junio de 2005 a las 12:49
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