Ensalada Griega Tradicional


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una de las ensaladas más solicitadas en la barra de ensaladas es la ensalada griega, nosotros la preparamos de la siguiente manera:

Ingredientes:

2 manojos de espinaca cruda,fresca,lavada y desinfectada cortada en cuadros
1 taza de champiñones en rodajas
1 taza de manzana en tajos
4 rebanadas de tocino frito y desgrasado
1 cucharadita de ajonjoli
2 cucharaditas de nueces picadas
1 jitomate en rebanadas

El aderezo
2 cucharaditas de miel de abeja
4 cucharaditas de salsa inglesa
1/4 de taza de jugo de mandarina
4 cucharaditas de aceite de olivo extravirgen

Instrucciones:


Coloque la espinaca en una ensaladera, mezcle los champiñones,el tocino, el jitomate y la manzana, bañela generosamente con el aderezo.

Información Nutritiva:

Clasida, refrescante y ligera, sólo aporta 120 calorias.

Fuente: Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 02:26
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