Ensalada Wellington con pollo


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta ensalada es especial para una comida energetica y nutritiva, a los niños les agrada muchisimo.

Ingredientes:

4 hojas de Lechuga escarola para la base
4 manzanas rojas peladas y picadas en cuadros
4 ramitas de apio picado finamente
100 gramos de nueces picadas
100 gramos de pollo cocido y deshebrado
100 gramos de crema ácida
100 gramos de mayonesa

Instrucciones:


Haga una cama con las hojas de lechuga y deje un poco de base picada en cuadritos,mezcle todos los ingredientes en un bol para ensaladas y rectifique el sazón,puede agregar una pizca de sal.

Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 02:36
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