Galletas integrales
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 g harina integral
100 g harina normal
180 g de mantequilla
Pizca de sal
1 huevo
25 pastillas de sacarina machacadas
Para dar sabor
1 cucharada de vainilla líquida
o
1/2 cucharadita de canela
o
Rapadura de limón, naranja
o
Lo que queramos
Instrucciones:
Batimos la mantequilla con las sacarinas hasta tener en pomada.
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Añadimos el sabor elegido, la sal seguimos batiendo, cuando todo esta bien integrado vamos añadiendo la harina.
Mezclamos bien.
Estiramos la masa y cortamos a gusto
Metemos al horno calentado a 180º unos 15’
Nota: la forma que les he dado no es la mas ortodoxa pero no sabia si al meter al horno se despachurrarían o que iba a pasar, pero se quedan tal cual, así que la próxima vez las haré cuadradas o redondas pero más grandes.
Las hice más finitas y más gorditas, me gustan más las gorditas
Duran una barbaridad metidas en una caja de lata
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 17:40
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