Ensalada Rusa clasica

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una receta clasica,esta ensalada rusa es muy socorrida como relleno de bocadillos, canapes y bolobanes, como guarnición o para sandwiches en días de campo

Ingredientes:

1/2 kilogramo de papa cocida y picada
1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 taza de zanahorias cocidas y picadas
1 taza de chicharitos cocidos
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema
1/3 de cucharadita de mostaza
Sal y Pimienta

Instrucciones:

Se integran todos los ingredientes y se salpimienta al gusto.
Se usa como guarnición, en sandwiches, medias noches, bocadillos.
Es nutritiva y muy económica.


Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 1 de julio de 2005 a las 21:05
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