Ensalada Tara o Sureña


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una ensalada muy empleada en el sur de los Estados Unidos, es una tipica receta sureña.

Ingredientes:

1/2 docena de huevos de granja cocidos, pelados y picados
1/2 cebolla finamente picada
3 ramitas de apio picadas muy finamente
1/2 taza de mayonesa casera
2 cucharadas de nata
1 cucharadita de mostaza
1/3 de cucharadita de semillas de mostaza
sal
pimienta
4 rebanadas de pan de centeno tostadas
1 jitomate rebanado
4 pepinillos agrios en conserva rebanados.

Instrucciones:


Integre todos los ingredientes en un bol para ensaladas, salpimiente al gusto.
Sirva la ensalada sobre las rebanadas de pan tostado y decorela con rebanadas de tomate y pepinillos agrios.

Información Nutritiva:

Esta ensalada es muy nutritiva y además de que se consumen más calorias al digerirla que las que aporta por lo que es un buen refrigerio o cena en un regimen dietetico.

Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 1 de julio de 2005 a las 21:51
Esta receta se ha visto un total de 3.463 veces


Puntuación: 4.65 sobre 5 Puntuación: 4.6529 votos.