Madalenas de Espinaca y queso


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 mínutos
Categoría: Panes y bollos, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una variante de panecillo, especial para los vegetarianos, son excelentes para un desayuno o como bocadillo de media mañana.

Ingredientes:

2 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de Royal o polvo para hornear
250 grs. de espinaca picada o molida
40 grs. de queso rallado
200 grs. de mozarella picado finamente
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada
1 taza de leche

Instrucciones:


Mezclar bien todos los ingredientes y poner en los capacillos a 2/3 de su capacidad. Hornear aproximadamente 20 minutos o hasta que se doren por arriba. Comer.

Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 4 de julio de 2005 a las 05:17
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