Manzanas a la vainilla light
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 manzanas verdes½ vaso de vino blanco seco
200grs de queso crema
1 clara
½ sobre de gelatina sin sabor
edulcorante líquido a gusto
Instrucciones:
Cortar las manzanas en gajos y retirar las semillas. Colocar en el fondo de una cacerola el vino , junto con media taza de agua, acomodar las manzanas, tapar y cocinar durante 5’. Mezclar el queso crema con el edulcorante y la vainilla. Disolver la gelatina en una cuarta taza de agua fría y agregarle una cuarta taza del jugo de cocción. Batir la clara a punto de nieve . Agregar la gelatina al queso y mezclar bien, agregar la clara y mezclar en forma envolvente. Disponer en copas la preparación de queso y adornar con los gajos de manzana.
Enviada por chinita21 (ver más recetas de chinita21)
Publicada el 4 de julio de 2005 a las 06:19
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