Ensalada Navideña
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 3 endibias- 5 mazorquitas
- 3 palmitos
- 100 gr de salmón
- 6 palitos de cangrejo
- Huevas de capelán y arenque
Instrucciones:
Lavamos las endibias y las cortamos a anillos (sin deshojarlas), cortamos las mazorquitas, los palmitos, el salmón, los palitos de cangrejo.
En una fuente amplia procedemos a poner una cama de endibias y por encima vamos colocando los demás ingredientes troceados. Por encima espolvoreamos huevas de capelán y arenque.
Se puede servir acompañado de una salsa rosa muy clarita o bien con una vinagreta.
En una fuente amplia procedemos a poner una cama de endibias y por encima vamos colocando los demás ingredientes troceados. Por encima espolvoreamos huevas de capelán y arenque.
Se puede servir acompañado de una salsa rosa muy clarita o bien con una vinagreta.
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 5 de julio de 2005 a las 08:50
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