GAZPACHO DE ZANAHORIA

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 TOMATE MADUROUNOS TROZITOS DE PAN(SI ESTAIS A DIETA,LO PODEIS HACER SIN PAN QUE NO ENGORDA )
2 ZANAHORIAS GRANDES
1 PEPINO
1 PIMIENTO VERDE GRANDE
2 AJOS(DEPENDE TAMBIEN COMO OS GUSTE DE SABOR)
SAL
VINAGRE
ACEITE
(YO LE PONGO UNA PUNTITA DE COMINO,QUE ES MUY DIGESTIVO,PERO ES OPCIONAL)
(SI LE QUEREIS DAR COLOR ROJO PODEIS AÑADIR UNA CUCHARADA DE PIMIENTON DULCE O UN PIMIENTO ROJO)
(EN ALGUNOS,RESTAURANTES SE HACE EL GAZPACHO CON TOMATE TRITURADO NATURAL O EL ENVASADO ENTERO Y PELADO Y MUCHA GENTE LE AÑADE CEBOLLA
Instrucciones:
TRITURAMOS TODO JUNTO,A GUSTO DE SAL,VINAGRE Y ACEITE
SERVIMOS MUY FRIO.
SERVIMOS MUY FRIO.
Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 5 de julio de 2005 a las 15:56
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