Chuletas de Cerdo en salsa de Manzanas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 20 mínutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una de las recetas más seductoras de nuestra carta, el sabor del cerdo convinado con la salsa de manzanas es exquisito, conquista cualquier paladar.Ingredientes:
8 chuletas de cerdo4 dientes de ajo finamente picados
1/2 cebolla mediana finamente picada
50 gramos de perejil picado
1 Kilogramo de manzanaz peladas y picadas
1 lata de puré de manzana
100 gramos de mantequilla
1/4 de taza de miel de abeja
sal
Instrucciones:
Selle los jugos de las chuletas de cerdo sofriendolas, apartelas, en la misma sarten fria el ajo y la cebolla agregando la mantequilla, una vez que acitronó la cebolla agregue el perejil y la miel de abeja, integre el puré de manzanas, integre la manzana picada y sazóne al gusto.
Cuando la salsa de un hervor, agregue las chuletas de cerdo y dejelas recocer en la salsa por 10 minutos. Sirva con una guarnición de puré de papa o verduras al vapor.
Cuando la salsa de un hervor, agregue las chuletas de cerdo y dejelas recocer en la salsa por 10 minutos. Sirva con una guarnición de puré de papa o verduras al vapor.
Información Nutritiva:
Deliciosas.Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 6 de julio de 2005 a las 23:49
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