Ensalada de Salmón y Caviar
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 200 gr. de salmón ahumado en tiras finas.- 2 aguacates.
- 2 kiwis.
- Caviar.
El aliño:
- Zumo de 1/2 limón.
- 1/2 cucharada sopera de aceite de oliva.
- Sal.
Instrucciones:
Pelamos y cortamos los aguacates y los kiwis en tiras finas. Colocamos en el fondo del plato el aguacate, en el centro las tiras de salmón y adornamos con los kiwis y el caviar.
Para el aliño, batimos el zumo de limón con el aceite y la sal.
Para el aliño, batimos el zumo de limón con el aceite y la sal.
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 12 de julio de 2005 a las 20:44
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