Carpaccio de atún
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 mntos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Un trozo de atún congelado2 dientes de ajo picaditos
flor de sal mediterranea
sal maldom
Pimienta recien molida
y aceite de oliva
Instrucciones:
Cortar el atún bien fino y ponerlos en capas extendidas en platos ,ponerle el ajo picado por encima la pimienta ( yo uso la de las 4 pimientas),despues la flor de sal maditerranea ,le puse poca porque no quise pasarme ,es la que tiene sabor a hierbas ,despues un poco mas de sal maldom y despues el aceite por encima .
Mejor prepararlo un rato antes para que coja el sabor.
Mejor prepararlo un rato antes para que coja el sabor.
Fuente: maripepa
Enviada por maripepa (ver más recetas de maripepa)
Publicada el 13 de julio de 2005 a las 20:48
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