Ensalada Chalchihuitl


Porciones / n鷐ero de personas: 4
Tiempo de Preparaci髇: 10 minutos
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Ensaladas, Light, Vegetarianas
Dificultad: F醕il

Introducci髇:

Desde Teotihuacan, la ciudad de los dioses, les traigo esta delicia.

Ingredientes:

1 manojo de espinaca cruda cortada en cuadritos
1 pepino rebanado
1 aguacate pelado y en gajos

El aderezo
1 diente de ajo picado finamente
2 rodajas de cebolla picadas finamente
1 cucharadita de cebollin picado
2 dedos de aceite de olivo extravirgen
2 dedos de vinagre de vino
el jugo de 1 lim髇
sal al gusto

Instrucciones:


Poner los ingredientes en un bol para ensaladas y ba馻rlos generosamente con el aderezo.

Informaci髇 Nutritiva:

Solo tiene 80 calorias.


Fuente: La Galeria Culinaria M閤ico
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 19 de julio de 2005 a las 03:09
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