ternera con salsa de zanahorias


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Fácil y rápida que en los tiempos de ahora esl o que buscamos

Ingredientes:

400gr de ternera en trocitos
1 cebolla mediana
4 zanahorias
1 calabacin
1 tapón de wisky
sal, pimienta

Acompañar con patatas fritas o arroz cocido

Instrucciones:


En una sarten sofreir un poco la carne, retirar y poner en la olla rápida. Picar muy finamente la cebolla, la zanahoria, el calabacin, añadir a la sartén, freir un poco y meter en la olla. Poner un poco de agua, el wisky y cerrar. Cuando empiece a hervir bajar el fuego y darle unos 10 minutos. Abrir y servir


Enviada por corsaria00 (ver más recetas de corsaria00)
Publicada el 19 de julio de 2005 a las 17:40
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