TRIFFLE
Porciones / número de personas: 4-6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un postre muy suave y rico se asemeja al flan .Ingredientes:
1 tableta de gelatina ( lima,blackurrant, fresa,etc.)1 bote de leche evaporada
el zumo de dos limones pequeños
400 cc de agua
Instrucciones:
En un cazo calentar 400cc de agua,cuando esté templada se echa la gelatina hasta conseguir que se deshaga y llevar a ebullición. Poner en el frigo una noche entera para que se cuaje. Echar el zumo de los limones en el vaso de la batidora, agregar la leche evaporada y batir hasta que esté cremoso, sacar la gelatina del frigo e ir añadiendo poco a poco a la crema y mezclar bien. Repartir en pequeños lavafrutas o en moldes para flan y poner de nuevo en el frigo. Acompañar con frutas del mismo sabor que la gelatina, con nata o con unas natillas, eso ya os lo dejo a cada uno. Ah! se puede congelar.
Fuente: ginger
Enviada por ginger (ver más recetas de ginger)
Publicada el 19 de julio de 2005 a las 23:07
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