PLUM-CAKE DE CHOCOLATE Y NUECES
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 65 MIN.
Tiempo de cocción: 50 MIN+8 MIN BAÑO MARÍA
Categoría: Postres
Dificultad: Muy
Ingredientes:
Ingredientes150g de chocolate Fondant NESTLÉ
150g de harina
125g de mantequilla
100g de nueces molidas
6 cucharadas de azúcar
3 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
Instrucciones:
Elaboración
Fundir, al baño maría, el chocolate troceado. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa; añadir el chocolate tibio, los huevos batidos, la harina y la levadura tamizada y las nueces y mezclarlo bien. Verterlo en un molde de "plum- cake", previamente enharinado, y cocerlo a horno medio durante 50 minutos aproximadamente.
Fundir, al baño maría, el chocolate troceado. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa; añadir el chocolate tibio, los huevos batidos, la harina y la levadura tamizada y las nueces y mezclarlo bien. Verterlo en un molde de "plum- cake", previamente enharinado, y cocerlo a horno medio durante 50 minutos aproximadamente.
Fuente: NESTLÉ POSTRES
Enviada por Flora (ver más recetas de Flora)
Publicada el 24 de febrero de 2005 a las 21:38
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