FRESAS AL CAVA
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 kilo de fresón1 limón
2 cucharadas de azúcar (unos 30 gr)
1 vasito pequeño de cava (unos 100 cc
o un "benjamín")
Instrucciones:
Lavar bien las fresas con agua fría y después cortarles la base. Cortarlas luego por la mitad a lo largo, pues así resultan más decorativas.
Volcarlas en una fuente y rociarlas con todo el zumo del limón y con las dos cucharadas de azúcar. Remover bien a continuación y guardarlas en la nevera al menos una hora, para que suelten su jugo por la acción del limón.
Cuando vayamos a servirlas, regarlas con el cava previamente frío y remover de nuevo
Volcarlas en una fuente y rociarlas con todo el zumo del limón y con las dos cucharadas de azúcar. Remover bien a continuación y guardarlas en la nevera al menos una hora, para que suelten su jugo por la acción del limón.
Cuando vayamos a servirlas, regarlas con el cava previamente frío y remover de nuevo
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 24 de julio de 2005 a las 15:54
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