MUSLOS CHINITOS
Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción: 15 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un platillo muy facil de preparar y se necesita muy poco para conseguir que la familia este satisfecha.Ingredientes:
8 muslos de pollo1 taza de champiñones rebanados
8 cebollitas cambray rebanadas o 1/4 cebolla blanca en cuadros
4 tallos de apio rebanados
1/2 col finamente picada
1/4 de taza de salsa de soya o soja
sal y pimienta al gusto
aceite para freir
Instrucciones:
1.- lava los muslos, sécalos con toallas de papel, y sazónalos con sal y pimienta.
2.- Fríelos en aceite caliente a fuego medio hasta que estén cocidos y ligeramente dorados; retíralos.
3.- En la misma satén calienta más aceite con el acitrona la cebolla y el apio.
4.- Añade los champiñones y cuando están cocidos, agrega la col, mezcla y cocina hasta que esté cocida.
5.- Vierte la salsa de soya (soja), incorpora los muslos, tapa el recipiente, baja el fuego y cocina durante 5 minutos.
2.- Fríelos en aceite caliente a fuego medio hasta que estén cocidos y ligeramente dorados; retíralos.
3.- En la misma satén calienta más aceite con el acitrona la cebolla y el apio.
4.- Añade los champiñones y cuando están cocidos, agrega la col, mezcla y cocina hasta que esté cocida.
5.- Vierte la salsa de soya (soja), incorpora los muslos, tapa el recipiente, baja el fuego y cocina durante 5 minutos.
Fuente: FANNY VAZQUEZ TORAYA
Enviada por GATITA_1976 (ver más recetas de GATITA_1976)
Publicada el 28 de julio de 2005 a las 05:13
Esta receta se ha visto un total de 3.655 veces
Puntuación: 5 sobre 5
22 votos.