Torta de limón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes7 claras
7 yemas
2cdtas de edulcorante líquido
14cdas de leche en polvo descremada
1cda de polvo de hornear
1cda de ralladura de limón
1cda de jugo de limón
Instrucciones:
Procedimiento
Poner las claras en el bol de la batidora con una pizca de sal. Batir a punto de nieve bien firme, agregar el edulcorante y las yemas de a una y siempre batiendo. Una vez bien batida la preparación, retirar de la batidora e incorporar la ralladura de limón y el jugo. Por último tamizar la leche en polvo junto con el polvo de hornear e incorporar de a poco y en forma envolvente a la preparación anterior. Rociar con spray vegetal un molde de 22 o 23cm de diámetro, volcar allí la preparaciòn y llevar a cocinar a horno moderado durante 40' o hasta que la preparación esté cocida y dorada.
Poner las claras en el bol de la batidora con una pizca de sal. Batir a punto de nieve bien firme, agregar el edulcorante y las yemas de a una y siempre batiendo. Una vez bien batida la preparación, retirar de la batidora e incorporar la ralladura de limón y el jugo. Por último tamizar la leche en polvo junto con el polvo de hornear e incorporar de a poco y en forma envolvente a la preparación anterior. Rociar con spray vegetal un molde de 22 o 23cm de diámetro, volcar allí la preparaciòn y llevar a cocinar a horno moderado durante 40' o hasta que la preparación esté cocida y dorada.
Enviada por jcaranti (ver más recetas de jcaranti)
Publicada el 30 de julio de 2005 a las 06:13
Esta receta se ha visto un total de 4.764 veces
Puntuación: 4.70 sobre 5
41 votos.