Salsa de chocolate


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

80grs de cacao
1/2 taza de azúcar
1cdta de fécula
100cc de agua
100cc de leche
1cda de manteca

Instrucciones:


Poner en una cacerolita el cacao, el azúcar, la fécula e ir agregando de a poco la leche y el agua. Mezclar bien y llevar a fuego bajo, revolviendo siempre hasta que comience a hervir y a espesar. Retirar y agregar la manteca. Conservar la salsa en la heladera, calentándola antes de servir. Esta salsa rinde aproximadamente 250cc.


Enviada por jcaranti (ver más recetas de jcaranti)
Publicada el 30 de julio de 2005 a las 11:39
Esta receta se ha visto un total de 3.108 veces


Puntuación: 4.64 sobre 5 Puntuación: 4.6425 votos.