Sambayón de chocolate


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 yemas
6cdas de azúcar
150grs de chocolate cobertura picado
1/4 taza de leche

Instrucciones:


Poner en un bol las yemas junto con el azúcar y batirlos hasta que estén espumosos. Agregarle el chocolate derretido y luego la leche. Poner a baño de María revolviendo con palita hasta que empiece a espesar y en los costados se forme una corteza que indica que las yemas se empiezan a cocinar.


Enviada por jcaranti (ver más recetas de jcaranti)
Publicada el 30 de julio de 2005 a las 11:45
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