Crepes Suzettes
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
IngredientesLa masa básica 10 panqueques
1/2 taza de mermelada de naranja
1/2 vaso de cointreau
50grs de manteca
1 taza de jugo de naranja
1cda de ralladura de naranja
1/4 taza de azúcar
1/2 taza de ron
Instrucciones:
Procedimiento
Untar las crepes con la mermelada, doblarlas en cuatro y acomodarlas en una fuente de mesa. Aparte mezclar el cointreau, el jugo de naranja, la ralladura y la manteca blanda. Agregar el azúcar y llevar al fuego hasta que esté bien caliente, luego verter sobre las crepes. Rociarlas con el ron y encender en el momento de servir.
Untar las crepes con la mermelada, doblarlas en cuatro y acomodarlas en una fuente de mesa. Aparte mezclar el cointreau, el jugo de naranja, la ralladura y la manteca blanda. Agregar el azúcar y llevar al fuego hasta que esté bien caliente, luego verter sobre las crepes. Rociarlas con el ron y encender en el momento de servir.
Enviada por jcaranti (ver más recetas de jcaranti)
Publicada el 30 de julio de 2005 a las 12:00
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