Galletas de vainilla
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
• 2 tazas de harina• 1 taza de manteca
• 1 huevo
• 1 cucharada cafetera de cremor tartaro
• 1 taza de azucar
• 1/2 taza de azucar mascabado
• 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Cierna la harina con el cremor tartaro y la sal; ahueque el centro.
- Bata la manteca, añada el azucar, el huevo y la vanilla. Vierta en el hueco la de la harina y amase.
- Forme barritas y haga incisiones con un cuchillo; coloquelas en una charola enharinada. Deje suficiente espacio para que las galletas al espnjar no se peguen.
- Hornee a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que esten doradas.
- Bata la manteca, añada el azucar, el huevo y la vanilla. Vierta en el hueco la de la harina y amase.
- Forme barritas y haga incisiones con un cuchillo; coloquelas en una charola enharinada. Deje suficiente espacio para que las galletas al espnjar no se peguen.
- Hornee a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que esten doradas.
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 5 de agosto de 2005 a las 10:15
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