Arroz de Berenjenas y Carne de toro

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
una berenjena cortada en cuadritos pequeñitosun poco dela carne de toro asada a la naranaja (del domingo), tb cortada en cuadritos
Instrucciones:
se frie la berenjena, cuando este medio hecha incorporamos la carne con la sala y dejamaos hacer un poco mas la berenjena con la sala, incoropramos el arros y sofreimos, curucuma o colarante (al gusto), agua 20 minutos y 10 de reposo y a comer
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 7 de agosto de 2005 a las 12:18
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