Remojón Granadino
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
750 gr. de tomates colorados, 250 gr. de cebolla dulce, 100 gr. de aceitunas negras, 100 gr. de atún, unos ajos, pimientos verdes, aceite, vinagre y sal al gusto.
Instrucciones:
Coger los tomates, cebollas, ajos y pimientos; triturarlo junto con aceite crudo, vinagre y sal. Servir frío, poner una guarnición de aceitunas negras y el atún sobre el conjunto formado anteriormente. También se puede acompañar con bacalao el cual habremos puesto a asar y desalado la noche antes, así como huevos duros, por encima.
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 7 de agosto de 2005 a las 12:49
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