Solomillo al Oporto (elaborado por el Chef Casi Mera)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

un solomillo de un kilo
nata
sal
brandi
coñac
oporto
harina
demiglas
mantequilla

Instrucciones:


en una sarten ponemos el aceite mamtequilla los solomillos ponemos sal pasamos los solomillos por harina los doramos ponemos brandi oporto redocimos hechamos demiglas y nata hasta que espese la salsa


Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 7 de agosto de 2005 a las 23:27
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