flan de huevo con caramelo de limon


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 huevos
550 cc de leche
200 cc de nata
250 gr de azucar
1 churadita de azucar avainillada
agua
un poco de zumo de limon

Instrucciones:


Se hace un caramelo con el agua, el azucar y el zumo de limon y cuando este listo se pone sobre el molde.

Mientras tanto mezclamos los huevos con los 200 gr de azúcar, la nata y la leche, batimos todo bien y vertmeops sobre el molde.

Metemos en el horno al baño maria 170º durante 40 minutos (aprox.) dejamos enfriar y desmoldamos.



Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 8 de agosto de 2005 a las 11:33
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