Champiñones al ajillo (thermomix)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
50 grs de aceite de oliva.500 grs de champiñoñes (pueden ser congelados)
3 o 4 dientes de ajo
100 grs de gambas crudas peladas o de jamon picado
pimentón
1 guindilla (u otro picante que os guste)
sal
Instrucciones:
Poner la maquina en velocidad 5 dejar caer los ajos por el brocal del vaso.Añadir el aceite y poner 5 min. a 90º en vel. 1.Seguidamente poner la mariposa en las cuchillas y añadir el resto de ingredientes excepto las gambas, programar 15 min. temp. varoma vel. 1.
cuando le falten 5 minutos para terminar añadir las gambas.
si al terminar tiene mucho liquido poner unos minutos mas a la misma temperatura.
cuando le falten 5 minutos para terminar añadir las gambas.
si al terminar tiene mucho liquido poner unos minutos mas a la misma temperatura.
Enviada por malena (ver más recetas de malena)
Publicada el 8 de agosto de 2005 a las 17:15
Esta receta se ha visto un total de 13.158 veces
Puntuación: 4.04 sobre 5
87 votos.