Gambones de Mavilla
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1k de gambones, langostinos o gambas pueden ser congelados1/2 vaso de aceite de oliva
Perejil
Sal gorda
3 ajitos en láminas
1 limón
Instrucciones:
Descongelar, escurrir y secar muy bien los gambones con papel de cocina.
Colocarles en abanico en una sartén o en una cacerola baja y espolvorearles con sal gorda y perejil.
Poner otra capa de gambones encima de la anterior y espolvorearles también con sal gorda y perejil.
Se pone el aceite en una sartén, se doran los ajitos.
Se deja enfriar.
Echa encima de los gambones.
Se pone la tapa y si no tapamos con albal y al frigo
Al día siguiente se ponen al fuego y se tienen a fuego lento y tapados unos minutos.
Cuando estén hechos se riega con limón y se sirve.
Colocarles en abanico en una sartén o en una cacerola baja y espolvorearles con sal gorda y perejil.
Poner otra capa de gambones encima de la anterior y espolvorearles también con sal gorda y perejil.
Se pone el aceite en una sartén, se doran los ajitos.
Se deja enfriar.
Echa encima de los gambones.
Se pone la tapa y si no tapamos con albal y al frigo
Al día siguiente se ponen al fuego y se tienen a fuego lento y tapados unos minutos.
Cuando estén hechos se riega con limón y se sirve.
Fuente: Mavilla
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 11 de agosto de 2005 a las 19:20
Esta receta se ha visto un total de 9.825 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
82 votos.