Alitas adobadas


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Aperitivos y tapas
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

1 Kg de alitas
100 cc de aceite de oliva
25 cc de vinagre
sal
pimienta
pimenton (a ekegir dulce o picante)
pimienta molida
oregano

Instrucciones:


Se limpia bien las alitas, se trocean.

Se ligan bien el aceite, con la sal, el oregano, el pimenton, la pimienta y el vinagre.

Se mezclan con las alitas y se dejan reposar al menos un dia.

Una vez bien adobadas se frien en el mismo aceite del adobo y se comen calientes.




Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 14 de agosto de 2005 a las 21:25
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