Torta de especias
Porciones / número de personas: 20
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:2 ½ taza de harina de trigo leudante
2 ½ cditas de polvo para hornear
¼ cdita de sal
1 ½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo especie en polvo
4 huevos
1 lata de crema espesa
1 limón
2/3 taza de mantequilla
1 ½ taza de azúcar moscabada
Instrucciones:
Preparación:
Cierna la harina, el polvo de hornear, la sal y las especias. Mezcle en la licuadora los huevos, crema espesa batida con limón, mantequilla y azúcar, bata por 5 minutos y vaya mezclando poco a poco los ingredientes secos. En tres torteritas llenas bien enmantequilladas y enharinadas, comparta la preparación y lleve al horno a 350ºF por 456 minutos aproximadamente. Desmolde y rellene con la siguiente crema:
Mezcle una y media taza de leche, una y media taza de azúcar, tres cucharadita de vainilla; cuando esté bien unido lleve al fuego hasta que espese. Déjela enfriar y viértala sobre cada tortita en cantidad suficiente. Colocando una encima de la otra; con el resto de la crema báñelas bien y adorne con guindas rojas.
Cierna la harina, el polvo de hornear, la sal y las especias. Mezcle en la licuadora los huevos, crema espesa batida con limón, mantequilla y azúcar, bata por 5 minutos y vaya mezclando poco a poco los ingredientes secos. En tres torteritas llenas bien enmantequilladas y enharinadas, comparta la preparación y lleve al horno a 350ºF por 456 minutos aproximadamente. Desmolde y rellene con la siguiente crema:
Mezcle una y media taza de leche, una y media taza de azúcar, tres cucharadita de vainilla; cuando esté bien unido lleve al fuego hasta que espese. Déjela enfriar y viértala sobre cada tortita en cantidad suficiente. Colocando una encima de la otra; con el resto de la crema báñelas bien y adorne con guindas rojas.
Enviada por amelia (ver más recetas de amelia)
Publicada el 17 de agosto de 2005 a las 04:48
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