leche rizada (Thermomix)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 litro de leche220 gr de azucar
canela en rama
piel de 1 limón
un poco de arroz
canela molida
Instrucciones:
Se echa la leche en el vaso con el azúcar, se pone el cestillo y echamos la canela en rama la piel del limón y el puñado de arroz. Programamos 15 minutos temperatura 85 velocidad 1. Cuando termine sacamos el cestillo y desechamos lo q hay dentro. Se congela la leche en cubitos. Cuando queramos prepararla ponemos los cubitos en el vaso y trituramos velocidad 5,7,9, que quede cremosa. Servimos y espolvoreamos con canela molida
Para hacerla Light
igual pero sustituyendo la leche entera por desnatada y el azucar por sacarina
Para hacerla Light
igual pero sustituyendo la leche entera por desnatada y el azucar por sacarina
Enviada por bilaika (ver más recetas de bilaika)
Publicada el 23 de agosto de 2005 a las 08:56
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