PESTIÑOS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 vaso de aceite1/2 vaso de vino
1/2 vaso de zumo de naranja
Harina
Azúcar
1 pizca de levadura
Ajonjolí y/o matalauva
Aceite
Miel
Instrucciones:
Se fríe el aceite y cuando hierva, se añade el ajonjolí y/o la matalauva.
Se deja enfriar el aceite y cuando esté templado, se mezcla con el vino, el zumo de naranja, la levadura, un poco de azúcar y la harina que admita hasta formar una masa floja.
Se forman los pestiños alargados y se fríen en aceite caliente.
Se dan un hervor en miel con un poco de agua o leche.
Fuente: rasansan
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 09:29
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