Pasta con marisco y piñones


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 gr de pasta
24 langostinos
50 gr de piñones
1/2 copa de brandy
Salsa de tomate
Perejil picado
Orégano
Agua
Aceite
Sal

Instrucciones:


En gran cantidad de agua con sal y un chorrito de aceite, se hierve la pasta "al dente", se escurre y se reserva.

Se pone aceite en una sartén y se rehogan los piñones y luego se añaden los langostinos pelados y sazonados.

Se dejan unos minutos, se añade el orégano, la pasta y se mezcla bien.

Finalmente se agrega la salsa de tomate y el perejil picado.

Se da unas vueltas y se sirve.



Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 11:50
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