Bizcocho de Yoghurt


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Yoghurt de limón
- Una medida de aceite de oliva
- 2 medidas de azúcar
- 3 yemas de huevo, las claras reservarlas
- 3 medidas de harina
- 1 sobre levadura en polvo

Instrucciones:


Se mezclan todos los ingredientes a mano o a máquina mezcladora. Se baten las claras a punto de nieve y se junta a lo anterior, mejor con espátula, dándole vueltas de abajo a arriba suave pero no en redondo, hasta que estén mezclados todos los ingredientes.
En flanera con agujero en el centro mejor, untada de aceite o mantequilla y harina para que no se pegue, se echa la mezcla de ingredientes.
Horno a 120º y en cocina de gas a poco más de mínimo, 1/2 hora en punto y fuera. Esperar para desmoldar.
Y listo para comer. Un saludo.

Receta enviada por Malco


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 15:02
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