Tomates confitados


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

La cantidad la que se quiera hacer

Ingredientes:

Tomates de pera maduros y duritos
6 ajos pelados
unas ramitas de albahaca
aceite virgen extra la cantidad suficiente para cubrir los tomates
sal Máldon para servir

Instrucciones:


Poner al fuego en un recipiente los ajos pelados,la albahaca y los tomates (escaldados pelados y sin pepitas.Cubrir con el aceite y dejar hacer lentamente 40 minutos.


Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 26 de agosto de 2005 a las 11:32
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