Sopa de cebolla
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 4 cebollas blancas.- 1 1/2 litros de caldo.
- Tajadas de pan al gusto.
- Margarina.
- Sal y pimienta.
- Queso Parmesano Rallado.
Instrucciones:
Cortar las cebollas finamente y freirlas en margarina, añadir el caldo, sazonar con sal y pimienta, y dejar hervir por 25 minutos. Poner una rebanada de pan en cada plato, espolvorear una cucharada de queso rallado y verter la sopa encima. Servir caliente.
Receta enviada por Mirta Bustamante A.
Receta enviada por Mirta Bustamante A.
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 27 de agosto de 2005 a las 17:28
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