Pupusas


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Masa de maíz o arroz ya preparada.
- Quesillo.
- Un plato de frijoles molidos.
- Una botella de aceite.

Instrucciones:


Amase bien la masa de maíz o de arroz y darle forma de un circulo mediano algo grueso. Luego tome un poquito de quesillo apuñado y lo coloca sobre la masa redondeada luego en cima de el quesillo agregue un poco de frijoles, luego cierre la masa y darle forma de bolita a manera de dejar adentro el quesillo y los frijoles, luego dele forma de circulo como antes luego en un comal agregue el aceite para que no se pegue y ponga la pupusa sobre el comal ya caliente hasta que fría y cuando fríe todo un lado luego freír el otro.
Para hacer la forma redondeada tome masa preparada dele forma de bolita y luego la aplasta. Este es un aperitivo muy rico el cual les recomiendo. Es una comida típica de mi país el salvador.
Bone apettit.

Receta enviada por Nadia - San Salvador (El Salvador)

Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 28 de agosto de 2005 a las 12:03
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