REVUELTO DE MORCILLA
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150 gr. de morcilla de Burgos30 gr. de pasas sin pepitas
30 gr. de piñones
3 huevos
Una cucharada sopera de aceite
Sal
Instrucciones:
1. Fría en una sartén con un poco de aceite de oliva una morcilla de Burgos
2. Cuando empiece a dorarse, añada las pasas sin pepitas, piñones crudos y sal.
3. Rompa los huevos sobre todo ello, revuelva y sirva enseguida.
2. Cuando empiece a dorarse, añada las pasas sin pepitas, piñones crudos y sal.
3. Rompa los huevos sobre todo ello, revuelva y sirva enseguida.
Fuente: Restaurante las Cubas
Enviada por rochaga (ver más recetas de rochaga)
Publicada el 28 de agosto de 2005 a las 13:33
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