Ensalada de Pollo cantonés
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una deliciosa combinación de sabores muy nutritivos, refrescantes y sanos en un balance nutrimental excelente-Ingredientes:
2 pechugas de pollo cubeteadas100gr de pickles escurridos
1 cda de vinagre de manzana
1cda de salsa de soja
1 cdita de azúcar
1 diente de ajo bien picado
1 pimiento picante bien picado
3 cdas de aceite.
Instrucciones:
Elaboración:
Saltear el pollo con dos cucharadas de aceite, salpimentar, dejar enfriar y reservar.
Mezclar el pollo con los pickles y rociarlo con la emulsión de vinagre, salsa de soja, azúcar, ajo, pimiento y una cucharada de aceite.
Saltear el pollo con dos cucharadas de aceite, salpimentar, dejar enfriar y reservar.
Mezclar el pollo con los pickles y rociarlo con la emulsión de vinagre, salsa de soja, azúcar, ajo, pimiento y una cucharada de aceite.
Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 30 de agosto de 2005 a las 18:21
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