MACEDONIA DE NARANJA Y PIÑA CON YOGUR DE KIWI
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Fresco y ligero para verano está genialIngredientes:
INGREDIENTES (para 4 personas)-2 naranjas .
-1/2 piña .
-3 yogures líquidos sabor kiwi .
-1/4 l de vino de Oporto .
-50 g de azúcar .
-Hojas de menta .
-1 ramita de canela .
-Cereales variados .
Instrucciones:
ELABORACION
-Pelar la naranja y cortarla en gajos. .
-Pelar la piña, cortarla por la mitad, y a su vez, cortarla en dados.
-Reducir el vino de Oporto con el azúcar y la canela hasta que quede como un caramelo. .
-Mezclar la piña con la naranja. .
-Poner un fondo de yogur. .
-Echamos un poquito de reducción de vino sobre la fruta hasta que se impregne. .
-La colocamos encima del fondo de yogur y los cereales encima. .
-Salseamos con la reducción y decoramos con las hojas de menta. .
está de vicio .... buenisimo
-Pelar la naranja y cortarla en gajos. .
-Pelar la piña, cortarla por la mitad, y a su vez, cortarla en dados.
-Reducir el vino de Oporto con el azúcar y la canela hasta que quede como un caramelo. .
-Mezclar la piña con la naranja. .
-Poner un fondo de yogur. .
-Echamos un poquito de reducción de vino sobre la fruta hasta que se impregne. .
-La colocamos encima del fondo de yogur y los cereales encima. .
-Salseamos con la reducción y decoramos con las hojas de menta. .
está de vicio .... buenisimo
Fuente: canal cocina
Enviada por yosi (ver más recetas de yosi)
Publicada el 3 de septiembre de 2005 a las 22:50
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