NECTARINAS GRATINADAS CON COULIS DE FRAMBUESA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Apto para Montignac Fase IIngredientes:
- una nectarina por comensal- frambuesas (sirven las congeladas)
- licor de cerezas (opcional)
- fructosa o azucar
Instrucciones:
- preparar un coulis o mermelada con las frambuesas, el azucar/fructosa y el licor. Pasar por el pasapuré y reservar.
- cortar cada nectarina por la mitad y quitar el hueso.
- pincelar con grasa la superficie de las nectarinas e introducir en el grill precalentado hasta que se doren.
- sevir caliente o frio con un chorro de coulis
- cortar cada nectarina por la mitad y quitar el hueso.
- pincelar con grasa la superficie de las nectarinas e introducir en el grill precalentado hasta que se doren.
- sevir caliente o frio con un chorro de coulis
Fuente: receta de Shara Crown
Enviada por irutxu (ver más recetas de irutxu)
Publicada el 4 de septiembre de 2005 a las 02:21
Esta receta se ha visto un total de 6.892 veces
Puntuación: 4.12 sobre 5
64 votos.