Moje
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Mis amigos que me lo enseñaron le llaman Moje,pero no estoy segura si es inventado.Ingredientes:
1 lata grande de atun
2 huevos cocidos
aceitunas negras,unas pocas.
5 tomates pelados
cominos
sal
pimienta
2-3 diientes de ajos
Aceite de oliva
Instrucciones:
Poner el atún desmenuzado en un bol,trocear los tomates y huevos y ponerlos tambien,añadir las aceitunas,y luego en un mortero machacar un poquito de sal,un poquito de cominos en grano y los ajos,añadir aceite y luego echarselo en el bol,añadir pimienta al gusto y ya.Se suele comer mojando pan.
Enviada por ipei (ver más recetas de ipei)
Publicada el 4 de septiembre de 2005 a las 21:54
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